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全国有183万户个体餐饮企业

记者敖蓉报道:在中国个体劳动者协会第一个分支机构———餐饮行业工作委员会成立大会上,记者了解到,个体私营餐饮企业已经超过183万户,成为我国现代服务业的一支生力军。

个体私营餐饮业发展势头良好。据统计,到2006年底,全国个体私营餐饮业已达183.49万户,其中,个体餐饮业有176.56万户、458.93万人,注册资金385.64亿元,销售总额或营业收入达1939.71亿元,社会消费品零售额达1046.48亿元;私营餐饮业有6.93万户、98.63万人,注册资金599.24亿元,销售总额或营业收入达971.72亿元,社会消费品零售额达517.87亿元。个体私营餐饮业的发展,在促进经济增长,方便群众生活、扩大劳动就业、满足人们生活需求等方面发挥了积极作用。

国家工商总局副局长钟攸平表示,中国个体劳动者协会成立餐饮行业工作委员会后,应着眼于发挥“提供服务、反映诉求、规范行为”的作用,根据会员的实际需求,在信息、人才、技术、管理等方面提供服务,引导个体私营餐饮企业提高竞争能力,弘扬中华饮食文化。