如果你以为靠加薪就能留住餐饮人的心，那就大错特错了!其实，跟拿到手的工资相比，餐饮员工们更看重其他一些事情。如果他们得到了适当的对待，他们反而愿意拿更少的钱，做更多的工作，并且在这样做的时候，会感到更快乐。下面这份心愿表，就是最好的证明。

1

感到自豪

餐饮人希望能够夸耀而不是感到抱歉。他们希望自己碰到的人会对他们有一点印象，哪怕他们仅仅是在做一份吃力不讨好的工作也行。

2

得到公平的对待

虽然几乎每一个人都意识到世界是不公平的，可是餐饮人们并不希望他们的老板在现有的不公平上雪上加霜。他们痛恨偏袒，希望得到津贴和提升的是那些努力工作的人，而不是那些马屁精。

3

尊重老板

当然，餐饮人希望得到老板的尊重，但是同样需要感到老板得到了尊重!员工需要相信他们的老板是值得他们效忠的领导者。

4

被倾听

餐饮人们痛恨没有时间或者兴趣倾听他们说什么的老板。员工并不指望老板能够总是采纳他们的意见，但是如果老板连听都不愿意听他们在说什么，那么他们就会觉得老板根本不关心他们。

5

有个人生活

对于很多餐饮老板来说，工作就是一种生活方式。但是，员工通常会认为朋友和家庭才是他们真正的生活。即使他们全心全意地努力工作，可是如果工作让他们远离自己的朋友和家庭，他们就会感得不适。

6

被指导而不是被微观管理

餐饮员工们希望老板能够在他们要求的时候，或者他们挣扎得太厉害以至于不敢要求的时候提供帮助。员工们不希望老板时时刻刻都盯着自己。

7

看到混蛋被解雇

几乎在每一家餐饮企业里，都有那么一、两个混蛋，让每个人的生活都变得苦不堪言。员工们希望老板解雇这些混蛋，这几乎比什么都重要。如果老板不这样做，员工们就会认为老板是个弱者，或者是个傻瓜，甚至有可能老板自己就是个混蛋。

8

感觉压力比较小

餐饮人痛恨那种觉得自己有太多的事情要做，可是又没有足够时间去完成的感觉。老板们必须仔细规划，预见到问题，并且设定合理的目标，这样就不会给员工的生活增加不必要的或者是意外的压力。

9

有一点安全感

没有哪一个头脑健全的员工希望终身雇佣，当他们觉得利剑悬于头顶的时候，是很难集中精力的。员工们希望知道自己竭尽全力工作不是在浪费时间。

10

在竞争中获胜

最后，永远不要低估餐饮团队合作的力量，尤其是当团队合作意味着将其他团队碾进尘埃的时候。员工们不是想成为团队中的一员，他们是希望成为胜利团队里的一员。

小结

为什么金钱没有出现在这份心愿列表上呢?因为事实确实如此，很少听到有餐饮人抱怨他们的工资本身，除非这种抱怨结合了上面的心愿。

所以，满足上述十个愿望，你的餐厅员工们将会保持忠诚并且会勤奋的工作，即使你给他们的报酬低于他们在别的地方能够得到的报酬。