您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>综合资讯>>正文

2013年放心餐馆工程 网上公示率将达到100%

    本报讯 (记者郑妍 实习生徐文佳)今年,本市餐馆食品安全水平整体再度提高,食品安全管理不合格的“没脸”餐馆将越来越少,年底前全市“没笑脸”餐馆不超过2%。

  记者昨天从2013年放心餐馆工程建设方案中了解到,今年本市计划实现优秀(大笑)和良好(微笑)餐馆达到60%以上,其中优秀(大笑)餐馆20%,不合格(不予授脸)餐馆不超过2%。放心餐馆信息悬挂、摆放和及时网上公示率将达到100%。今年将在餐饮聚集区、旅游景区等区域,建设“示范餐馆”,推出“笑脸一条街”。同时探索建立餐饮食品安全监管网络平台可查询系统,方便消费者查询、选择和监督,促进诚信机制的建立。