据第一财经日报昨日消息 分析人士指出，餐饮企业上市并非提高门槛那么简单，或要求其提高内控标准、收入和支出有据可循。
近日，有外媒报道称，中国证监会拟将上市餐饮企业利润门槛提高。对于该消息，多名投行人士向记者表示，餐饮企业上市并非提高门槛那么简单。去年监管部门曾专门召开审研会，要求餐饮企业提高内控标准，上市企业必须能够做到收入和支出有据可循。
一家大型投行北京办事处负责人表示，随着餐饮企业IPO上报项目的增多，发审部门的工作人员逐渐发现餐饮企业有着一种通病：餐饮企业的销售收入以现金为主，原料采购也以现金为主。多数餐饮企业销售是没有发票的，餐饮企业去菜市场采购原料，也是以现金为主，农民或菜贩也没有发票提供。这个行业前端收入和后端成本的确定都缺乏严格的会计凭据作确认。
华泰证券一名资深保荐代表人介绍，监管部门并非对于餐饮企业单独提高要求，企业销售与成本的确认需要会计凭据，只是餐饮企业有其独特性，恰好缺乏足够的会计凭据。