日前，江西省烹饪餐饮饭店行业协会第三届会员代表大会在南昌召开。会议审议了《江西省烹饪餐饮饭店行业协会第二届理事会工作报告》，分组讨论了《江西省烹饪餐饮饭店行业协会课程》、《江西省烹饪餐饮饭店行业协会会员管理办法》。
会上，江西省商务厅负责人就协会如何有效开展工作提出三点要求：一是要以此次换届为契机，加强团结，统一思想，切实增强做好协会工作的责任感和使命感，以奋发有为的精神状态做好协会工作。二是要经常开展活动，为会员、企业、政府提供更多的服务，充分发挥桥梁和纽带的作用，增强协会的生命力和凝聚力。三是要挖掘江西餐饮文化，充分展示赣菜的独特内涵。大力实施“创赣菜品牌四百工程”，发挥名牌效应。积极打造餐饮龙头企业，整合优势资源。搞好行业自律，规范市场秩序，力争开创协会工作新局面。