21日15时，天津南路巴娇水新派蓉和菜饭店门前摆放着桌椅板凳，由于饭店法人不见踪影，该店服务人员准备将家具拍卖抵工资。

　　进入巴娇水新派蓉和菜饭店一楼大厅（以下简称巴娇水），地面随处可见垃圾。“出去吧，这里倒闭了。”一名男子说。

　　该男子自称是新市区劳动部门的工作人员，由于巴娇水法人代表不见踪影，饭店服务人员无法结算工资，准备拍卖店内家具，所以新市区劳动监察大队、河南路派出所和二宫街道办前来协调。

　　在巴娇水二楼包厢内，30余名服务人员聚集在一起讨论工资事宜。服务员贺女士说，巴娇水的法人代表名叫宋恒兴，该饭店由宋恒兴与另两人合作经营，10月8日，曾在饭店打暑期工的几个学生前来领工资，但会计始终联系不上宋恒兴。

　　“之后电话也一直关机，我们猜他可能是跑了。”贺女士说，服务人员的工资一般在10日发放，10月10日，饭店的另两名股东来到饭店表示，会发放工资，并叫他们等候，“但等到现在，一直没发，连另外两个股东也联系不上了。”

　　服务人员介绍，随后几天，店内原材料用完，也无人供货，生意也随之停业。

　　供货商许女士介绍，从8月份开始，她就开始给巴娇水供应酱油、醋等调味品，“现在已经欠我3000多块了。”许女士说，半个月前，相继有人发现巴娇水经营不善的现状，自己从那时起要债至今，从未见到过相关负责人。

　　巴娇水会计统计，巴娇水外债至少28万元。

　　15时30分左右，新市区劳动监察大队、河南路派出所和二宫街道办相关工作人员说，目前只能通过法律途径维护服务人员的合法权益，新市区政府已为他们联系好免费法律援助。

　　服务人员提供了宋恒兴的两个手机号码，记者拨打，均为关机状态。