摒弃“小而多”,赛百味美国今年要关500家门店
界面 2018年04月27日
据彭博社报道,赛百味打算在今年关掉500家美国餐厅。在全美,赛百味有2.6万家店铺,几乎是麦当劳1.4万个餐厅的两倍。这也是公司一直引以为傲的优势。当人们购买三明治的场所越来越多,赛百味开始意识到,优化餐厅环境或许已经比更多开店更重要了。
据彭博社报道,赛百味打算在今年关掉500家美国餐厅。在全美,赛百味有2.6万家店铺,几乎是麦当劳1.4万个餐厅的两倍。这也是公司一直引以为傲的优势。当人们购买三明治的场所越来越多,赛百味开始意识到,优化餐厅环境或许已经比更多开店更重要了。