洋快餐“接地气”麦当劳特许经营提速

昨日，麦当劳[微博]在广州召开新闻发布会，推出“接地气”战略，宣布专为中国餐厅定制的主题概念店“EATERY”正式进入市场，同时未来几年麦当劳的业务扩张将专注于特许经营，到2015年特许经营的比例将提升20%到25%。业内专家表示，洋快餐布局本土化扩张方式，将进一步加速快餐市场洗牌。