今日，全球著名的快餐连锁品牌汉堡王进驻中山市石岐区凤鸣路3号兴中广场。这是汉堡王中国在中山开设的旗舰餐厅，标志着汉堡王自2005年6月进入中国后，该品牌在内地市场发展的又一里程碑。
汉堡王公司创始于1954年美国迈阿密，目前在美国本土50个州和86个国家及地区经营着超过13000家餐厅。自1954年詹姆士. 麦克拉摩(James McLamore)及大卫. 艾杰敦(David Edgerton)共同创办了第一家汉堡王餐厅起，就秉承一条简单的成功理念：向顾客提供合理价格的优质食品，快捷的服务以及吸引顾客的整洁的就餐环境。
汉堡王的独门“火烤”秘技给世界各地的消费者带来原汁原味的美国风味。与一般快餐店以油炸或油煎方式来烹调食物不同，汉堡王餐厅主张“真正火烤”的美味享受。精心选用的100%牛肉饼在摄氏370度高温火烤设备上自动翻烤，使得每片肉片都留下一条条的深色纹路，成为“真正火烤”的标志烙痕。
据了解，中山兴中广场是一个购物、旅游、餐饮、文化、休闲娱乐于一体大型商业综合体。位于地处中山商业发源地风鸣路，于岐江河中恳段至光明桥以北，东邻孙文路步行街商圈，西连西区富华道商圈，南接中恳商圈，整个项目分两期开发，第一期建筑面积逾13万平方米，投资超过10个亿。