上海一片天餐饮管理股份有限公司（下称“一片天”）昨日在上海股权托管交易中心，这是上海首家在该中心挂牌的餐饮连锁企业。
据了解，一片天成立于2008年10月，坐落在中国汽车第一镇——安亭，是一家标准化、专业化的全国性食堂连锁企业，业务范围涉及企事业单位食堂承包、快餐配送、农产品配送和半成品方便菜。短短五年，一片天已成为业界颇有口碑的团餐品牌，并拥有了像上汽集团(600104,股吧)、德尔福派克、江森零部件、宾科精密、农业银行(601288,股吧)、上海公安大学上海海事局等一大批企事业单位客户。目前，公司已经拥有世界500强连锁服务及大型企业20余家，全年餐饮服务人数超过100余万人次。
一片天总经理张毅表示，所谓“团餐”就是几个人几十个人一起用餐，整个行业形成的时间仅十年左右。目前，世界500强中有3家“团餐”企业，这3家公司去年的销售额都超过1000亿美元。但国内“团餐”企业没有一家年销售额能超过30亿元，因此“团餐”在中国的市场潜力巨大。
张毅还表示，公司在此时通过上海股交中心对接资本市场非常适时，通过这个途径不仅可以使公司获得更多的融资渠道，同时也为相关中小企业解决融资难问题开拓了一条新途径。而上海股交中心总经理张云峰称，一片天本次选择上海股交中心挂牌上市，是看重上海股交中心的融资功能和交易功能。
据介绍，开业一年多来，上海股交中心股权规模已达到10亿之多，银行贷款数量达3亿之多，交易活跃度相当于同类市场的3倍左右，交易市盈率高居全国所有场外市场的榜首，高达46倍。