(1)湘鄂情：由于传统湘鄂情店面投资规模大，同时在公司所熟悉的北京等成熟市场有一定瓶颈，公司今年开始改变发展策略，转向更为依赖加盟店。今年上半年已经吸引了10家湘鄂情加盟店。一般向每家加盟店面收取人民币300-500万首次加盟费，并对店面后续经营收入按3-5%的费率提取持续加盟费。预计全年直营店新开3-5家，加盟店10家左右；(2)味之都：公司正在对味之都进行标准化工作，2013年可能扩张加速。新收购的味之都品牌在未来将代表湘鄂情的快餐业务。新闻报道的3年新开300-500家店对应全国范围，主要在北上广等一线城市，在业态上包含门店和配送网点。
公司正在对味之都进行设备、程序、采购等方面的标准化，并对产品进行调试。
机器人炒菜正是公司为保证菜品稳定性、实现标准化的举措。预计公司将在2013年对味之都开新店进行提速；(3)海港饮食：公司目前持有海港饮食45%股份。海港饮食在国内海鲜酒楼中定位高端。通过对海港饮食的增资，未来湘鄂情将支持海港收购部分麦广帆酒楼，同时，与麦广帆加大在海鲜菜品开发方面的合作；(4)团餐业务：公司通过收购龙德华进入团餐市场，并配置了冷链以及包装车间，以强化在团餐领域的优势。