针对这几天无良酒楼的报道，今天下午广州6大餐饮行业协会的代表，在花园酒店召开了新闻发布会，对相关的报道发表了意见。

　　【正文】

　　餐饮行业协会发言人认为，个别媒体的报道是不负责任的。然而，对于媒体报道中，无良酒楼存在的卫生差等各种问题，这名发言人却只字不提。 对此，媒体提出了置疑。

　　【采访】

　　*1新快报采访中心主任#温建敏

　　你们对我们这么不满

　　对我们报道的内容有没有核实

　　这些报道的内容是否真实

　　【正文】

　　面对媒体问到的关于个别酒楼卫生恶劣的现象，这名负责人不仅避而不答，还一再质疑媒体采访的时间和方式。

　　【采访】

　　*2广东六大餐饮行业协会代表#姚博士

　　用四个月前不正当方式获取的资料大肆渲染

　　刻意制造消费者对餐饮消费的恐慌。

　　【正文】

　　没有了监督，餐饮行业又怎能规范经营呢？对此，新快报的负责人立即对这个问题进行了反驳。

　　【采访】

　　*1新快报采访中心主任#温建敏

　　需要更多的监督

　　需要他们企业进行自律

　　而不是把真相掩盖起来

　　【正文】

　　对于此次媒体曝光餐饮行业存在的卫生问题，这名负责人今天一直没有给与正面回答。

　　南方电视李君报道。