消毒碗收费惹争议
10月7日，从内蒙古来银川旅游的一位先生致电本报，反映他在某火锅店就餐时，服务员为他提供套装消毒碗后，收取1元费用。这位先生认为，为碗筷消毒是餐厅的义务，难道餐厅提供免费使用的碗筷，就可以不消毒吗？而且此前中消协已经叫停了将碗筷的消毒费用转嫁到消费者身上的行为。9月30日，在银川市某餐厅就餐的铁先生也对此提出质疑，他认为中消协规定消费者不应为消毒餐具埋单，那么商家再这么做就应该受到有关部门的处罚。
银川消协称无法规可依
对此，银川市消费者协会秘书长贾明表示，中消协认为消毒碗筷不应另行收费，但是地方消协在处理相关投诉时，并没有可依照的法律法规处理餐厅经营者。从情理上讲，经营者为消费者提供安全的餐具是天经地义的，不应该额外再收费，但是具体处理此类纠纷时，消协只能和经营者协商解决。贾明认为，消费者有自由选择的权利，如果觉得餐馆收取消毒碗筷费不合理，可以选择其他不收取这项费用的餐厅。
多家餐厅退订套装消毒碗
目前，银川市面上的套装消毒碗分为3种，分别是一个碟子、一个小碗的两件套，一个碟子、一个小碗、一个小勺的3件套，以及在此基础上加一个小茶杯的4件套。据悉，专业消毒公司为餐厅提供套装消毒碗的费用为0.7元—0.9元。
记者从康洁公司了解到，由于黄金周期间媒体对中消协叫停消毒碗收费一事的宣传力度较大，因此消费者拒付套装消毒碗费用的事情时有发生。一些餐厅为了避免与消费者之间的纠纷，近几天相继退订套装消毒碗，该公司套装消毒碗的市场供应量已经下降到十一之前的二分之一。昨天，仍然有餐厅向康洁公司提出，有顾客拒付消毒碗费用使餐厅很棘手。
卫生监督部门要求碗筷必须消毒
消费者不愿为消毒碗筷埋单，餐厅就让专业公司提供的套装消毒碗退市。如此一来，消费者就餐时的安全能保证吗？谁来监管餐馆提供的重复使用餐具是经过消毒的？
银川市卫生监督所有关人士介绍，对不具备消毒条件的餐厅，如小型面馆、麻辣烫店等，卫生监督部门要求其经营者必须为消费者提供由专业消毒公司消毒的放心碗。至于大型餐厅，由于其碗碟大小不一，不具备由专业消毒公司集中消毒的条件，因此卫生监督部门要求大型餐厅必须具备为餐具消毒的条件，并且严格落实消毒程序。这位人士称，餐厅无论使用哪种碗筷，必须经过消毒后才能向消费者提供。否则，消费者就可以向卫生监督部门投诉。 （裴艳）