饿了么副总裁黄念在“2018新餐饮时代论坛”上表示,饿了么融入阿里新零售体系后,将进一步推动消费升级。据论坛发布的数据显示,2020年餐饮到家的消费市场将超7000亿元人民币,外卖用户数量将达到6亿。2017年,饿了么平台品质商户的销售额达到普通商户的4.5倍。