这是一个真实的社群经济案例。

以餐饮业切入社群入口，未来仍有更大的延展性。

如果指望看看这篇文章，自己也依葫芦画瓢来一下的话，可以直接把店关闭了。

所有的案例，都有着与天时地利人和相关，不可复制的一面。

"学者生，抄者死"。

学和抄的区别，在于有没有结合自身实际的基因，扬长避短，找对突破点。

一个到五个

肖国勋从宝洁离职后，在两家地产公司负责过运营和营销。在移动互联网时代，一直在思考一个社群经济的商业模式，最后发现打开这扇大门的钥匙，是一个客群集中度高的品类。

肖国勋拉来多年同窗的好基友刘志洪，连续创业者，多年食品生产及供应链方面的高手。

他们一起讨论出了一个尖刀品类：主食沙拉。

一个偶然的机会，他们认识了一个89年的菇凉刘尧。曾经是个胖妞，加拿大留学后，去沙拉店打工，通过一帮减肥好友的帮助，通过3分练7分吃，终于骄傲地秀出了马甲线。

减肥的成功，给了刘尧自信，已经成了圈内小有名气的极限运动达人，也自然成了第三个合伙人。

91年的小伙黄伟强，长得七分像IT男，没想到是大名鼎鼎的冈本的营销策划人。

第四位合伙人，黄伟强原来是大名鼎鼎的冈本的品牌负责人。在加入后，把"好色派沙拉"的名字最终敲定。

刘乐，第五位合伙人，连续创业者，前腾讯电商食品类运营负责人，前宝洁区域市场负责人。

精益创业

好色派沙拉做的是什么：

性感的减脂增肌主食沙拉，本质上做的是一个消费品牌。

他们有一句口头禅：创业就像挖矿，挖到那里算哪里。在拿到天使轮以前，好色派沙拉已经在无店铺外卖和线下活动里玩得风生水起。一家实体店也没有。在跟多家健身房沟通后，他们敏感地发现一个深藏的痛点：健身房的用户，目的是健身，可仍然有很大一部分自制力不足。前脚刚从健身房离开，后脚就直奔汉堡炸鸡店。

效果不佳，往往会让健身教练躺着中了好几枪。

健身人群又是一个相当有计划性的客群。

在其他品类里，提前一日预售的消费习惯，在这里轻轻松松地就建立起来。

他们开始把能够储存沙拉的冰柜植入进了健身房。每天数千份的订单，如果送餐时段集中，很容易造成瞬间的配送尖峰。经过一段时间的磨合，好色派沙拉与第三方配送在送餐时间上达成了互补。错时低峰的配送方案，在配送成本大幅下降的同时，还提升了配送的服务质量。

社群经济

刚开始在菜单上设置了一个二维码。

理由很简单。

并非为了建立社群而组建微信群，恰恰是希望搭建一个品牌与用户面对面高效沟通的桥梁。

现在好色派沙拉共有约200个微信群，每个合伙人手机里都有几十个客群不重叠的微信群，实时保持与用户面对面的微信交流。

从最初的晒早餐，到品质服务客诉，到深度话题性互动…

一个个微信群开始发挥出社交的力量。

这样做的核心是：

人人都是客服，人人都是品牌代言人。

经过半年多的实践，他们归纳出了一个社群运营法则，叫"1-9-90"。

也就是在一个微信大群里，需要1%的高粘度核心用户，加上9%的互动型用户，其他的90%用户属于长期潜水。

如何提升90%长期潜水不冒泡的用户的活跃度呢?

他们采用的是线下每周一次的主题活动。

8月中拿到A轮以后，好色派沙拉着重把钱用在两个地方：

1、 产品的优化与升级。他们请来了洲际、香格里拉、瑞吉酒店等产品领域的三位高手;

2、 市场的深耕与拓展。

除了健身人群，在海量的用户群里，还延伸出了另一个新的标签。

那会是一个更大的潜力市场。

第二个市场：广州已经进入。

案例总结

好色派沙拉现状：

五月启动内测，七月正式上线，九月开第一家门店，12月开第三家店。目前线上配送范围已覆盖深圳、广州大部分区域。

天使轮获得国际顶尖机构IDG融资，8月份再获UBER中国投资方FREES及3W咖啡投资方东方弘道的A轮融资。

真实数据：月复购率超50%，留存率超40%，日订单峰值8000单。

好色派沙拉的亮点：

社群运营——利用微信聚集了一批生活方式、价值观比较一致的垂直人群，因此群的话题相对集中。从CEO到客服，每人每天都会和用户进行互动，人人都是客服、人人都是代言人，人人都和用户交朋友。

线下有自然客流(单次消费)，可以通过不同方式引导到线上做留存转化成套餐用户(多频消费)。

根据线上订单密度，在密度最大的地方开店，增强区域辐射力。线上线下形成正向循环，线下店在该区的客流也能得到有效保障。

模式前景：

理性认知：国内有超过2000万的健身年卡人群，仅深圳就有超过1300多家健身房。不仅如此，减脂人群更是一个超大市场(减肥是女性一辈子的事业)。这个用户群，粘性复购率及需求度，都高。

感性认知：三分练，七分吃。朋友圈越来越多人晒运动状态了。

传统健身房，营销手段落后。拉新极其困难，他们的用户都在吃好色派沙拉。

也许和58同城一样，这种社群经济，最终比拼的是线下运营的能力。

这才是一条看不见的望不到边的护城河。

好色派沙拉，再一次验证了O2O的成熟模式，是"O+O"。

我问：这篇文章发出后，会不会引来更多的山寨帮?

回答是一句特有自信的话：我们的核心竞争力，是来自于我们的品牌。

在手机里编辑这篇文章时，肖国勋在19:55发了一条朋友圈。

在产房门前焦急等待了2天2夜后，妻子顺产下一枚7.3斤的小公举。

好色派沙拉，是肖国勋的儿子，满怀着品牌所有小伙伴的期待，奔向那个美好的未来。