曾几何时，济宁的餐饮业也高举“高价牌”，一桌婚宴、升学宴动辄需要上千元，其中还有大量的公款吃喝。如今的济宁餐饮市场，“勤俭节约风”正在渗透到每一个普通消费者的就餐习惯，这从餐馆的热销菜品的变化就可见一斑。“以前，我们店主打的就是以鲍鱼鱼翅为代表的高档海鲜，至于消费标准，报价基本按照人均计算，至少也需100元/位左右。但如今，按照人均计算的方式已经不是强行规定了，顾客完全可以自主点餐。”火炬路某知名饭店经营者如是告诉记者，“当然，如今的谢师宴也是如此，虽然消费仍然顾及体面，但是在菜品的选择上，实惠菜才是主角。最关键的是，餐馆也不敢胡乱要价了。”
谢师宴由来已久，被认为是尊师重道的体现，是家长为了感谢老师对孩子的栽培之情应运而生的，那如今的家长又有何见解?在采访中记者发现，如今的家长比以前“务实”了不少，对于谢师宴的选择，不少家长更偏向于“心意到了就好，没必要花费过度。”一位家长的见解颇有道理：“学生对老师最好的报答应是发奋学习，努力长大成材。谢师更要不忘师，不时打个电话与老师交流感情，有机会还要多探望恩师，用自己的成长经历来表达情感，这才是对师恩的最好答谢。总之，尊师重道是我国几千年来的传统美德，而学生对老师的敬意是崇高的、纯洁的，完全没必要采取‘约定俗成’的宴请方式。”