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昆明:商铺租金10年暴涨5倍 开小餐馆至少20万

中国连锁经营协会曾经公布的 “2013年中国连锁百强”显示,2013年,销售增幅首次出现个位数为9.9%,是百强统计以来销售增幅最低的一年。2013年,连锁企业的房租和人工成本上涨依然较快。百强企业房租支出增长11%,人工成本增长18%。成本上升迫使企业开店放缓。百强企业中,有21家企业的店铺总数出现负增长。

连锁百强企业亦如此,那昆明的小微企业成本现状是怎样的?昨天,记者进行了广泛调查发现,在昆明要开个小餐馆,至少都得准备20万元。

30平方米铺面

房租近10万元

面对着越来越高的房租价格,小微企业主开店的成本也越来越高。曾经用几万元盘个小店开个餐馆就能赚钱的日子似乎也越来越远。七八年前开张的餐馆,如今仍在苦苦维持的不到一半,剩下的铺面,大多每半年就换一次主人。

“我2006年开店的时候,房租才5000元/月,现在涨到8000多了,光房租一年就要花掉近10万元。”在大观商业城附近经营餐馆的李先生介绍,如今要开一家30平米的餐馆,简单装修至少要7万元左右。请店员月工资每人至少要2000元/月,加上水电和其他一些费用以及备用资金,在李先生看来,如果现在要开一家小餐馆,至少都要20万元的初期投入。

8年前,老张在小西门附近租下一间30多平米的铺面卖米线。租金是全年一次性交清,一共是5万元。装修比较省,花了5-6万。再添置了10张桌子,30把凳子,加上从农贸市场购买短期内消耗的柴米油盐以及一些米线,从工商等部门办了相关的手续证件,老张的米线店便正式开张了。“一共花了11—12万,那时候人多,钱也好挣,一个月能挣两三万元。”老张说。

2010年以后,附近餐馆越来越多,店里的客人也少了。每个月的盈利远不如几年前刚开店赚得多。