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云南首家餐饮服务标准化试点蒙自桥香园过桥米线通过评估验收

    7月18 日,云南首家餐饮服务标准化试点蒙自桥香园过桥米线通过评估验收。

    为确保评估验收顺利进行,由省质监局标准化处、省标准化研究院、红河州质监局、州商务局等单位5名成员组成了评估验收专家小组。通过认真检查和考核,考核组认为,蒙自桥香园餐饮服务有限公司在标准化工作推进中,领导重视、机构健全、措施得力、注重实效,公司建立了以12个国家标准、32个企业标准和1个地方标准为一体的餐饮业服务标准体系,内容涵盖公司管理、顾客接待、服务水平、食品安全、顾客投诉、环境卫生等方面的要求,标准覆盖率达到100%。通过开展标准化工作、公司的设施、环境、管理、信誉、品牌、服务、理念等方面的综合实力得到了大幅度的提升,树立了良好的餐饮品牌形象。经考核组讨论决定,蒙自桥香园餐饮服务业标准化试点工作综合考核得分为90.6分,顺利通过了考核验收。

(周质)