您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>经营资讯>>正文

盐城现首家免费餐厅 任何人都可免费来吃(图)

    江苏盐城现首家免费餐厅 任何人都可免费来吃饭———

  1月13日,江苏省盐城市东进路上的一家餐厅,前来免费吃饭的人排起了长队。

  这家“雨花斋素食互助餐厅”于1月9日开门迎客,每天上午11点到12点、傍晚5点到6点,只要在这两个时间段内,任何人都可以去餐厅免费用餐。自开办以来,每天有五六百人次前来吃饭,这些食客多是附近老年人,还有打工者、农民工、青少年学生等。

  “解决贫困群体的吃饭问题”为该餐厅创办的初衷。餐厅分上下两层,100多平方米的面积,这里提供四菜一汤。除了厨师是聘请的,近二十名工作人员都是无报酬的义工,所用米、油、蔬菜也是由爱心人士捐助,一个月成本在五六万元左右。

  俗话说,世上没有免费的午餐,而盐城市的这家免费餐厅却热闹地登场了,面对每天如此多的食客,有人产生“能否坚持办下去”的质疑。对此,餐厅操办者颇有信心:有当地慈善人士和企业家的支持,还打算筹办第二家甚至更多的免费餐厅。

  但也有评论指出:免费餐厅对食客不设门槛,所有人都可以去吃,也考验着大家的公德心;如此多的食客中,难免有人抱有占小便宜的心理,餐厅再大也不能坐吃山空,创办者的善心可贵,食客的道德底线也不能下滑。文并图/CFP
 

义工在维持秩序免费供应四菜一汤每天前来免费吃饭的人都排起长龙