（记者 吴新伟）昨天(2月14日)，重庆市沙坪坝区、大渡口区、高新区三区消委会先后对本区餐饮宾馆行业发出倡议：取消开瓶费、最低消费，宾馆下午两点退房。91家企业现场作出承诺。
餐馆用餐自带酒水，要按瓶收开瓶费。如此“潜规则”十分普遍。重庆市消委会挑战餐饮行业潜规则，决定在主城区于4月前彻底破除收“开瓶费”、“设定最低消费”、宾馆“12点退房”等潜规则。上月，渝中、北碚、九龙坡区率先响应。
沙坪坝区消委会会长刘德章表示，将不定期组织明察暗访。每家作出承诺的餐饮酒店企业都将在店堂醒目位置公示承诺内容及服务收费项目。上面并附有该区工商及消委会投诉举报电话。发现违规，消费者可立即投诉举报。