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台湾盛行主题餐厅 装饰新奇菜色养生

据台湾“今日新闻网”报道,主题式餐厅近日在台湾盛行,高雄市区就有一间“杯子”餐厅,老板用了上百款各式各样的杯子,来点缀装饰整间餐厅。店内的餐点走的是现代人追求的养生风,在这里不只可以大快朵颐享受美食之外,更可以欣赏到各款美不胜收的杯子。
  从墙壁的厨柜、吧台,乃至天花板,处处都可以看到五花八门的咖啡杯和茶杯盘。据说老板喜欢搜集杯子,而这些都是他从世界各地带回来,有些甚至价值不菲,琳琅满目的杯子,让人看了目不暇接,如果喜欢哪款杯子的话,甚至可跟店家要求使用。

  店家为搭上养生风潮,特地堆出养生套餐,也是店内火红的餐点之一。不到两百元的煎鸡排套餐,鸡排不但不油,还酥酥脆脆的,汁多肉嫩,淋上店家特制的贝尔涅兹酱,吃起来酸酸甜甜的,口感特别十分对味;选用五榖养生饭,加上日式咖哩酱,令人食指大动;炖蔬菜也大走养生风,南瓜、山药、青江菜等蔬菜齐聚一堂,不油腻也不重咸,吃起来很清爽。