本周日是父亲节 打折活动基本没有 养生菜单和母亲节雷同 不受商家重视——
父亲节如鸡肋餐馆预订少两成
本报讯(记者张鑫)本周日就是父亲节了。记者昨天从北京地区的部分餐厅了解到,虽然同样是充满亲情的外来节日,但与母亲节比起来,父亲节显然不受商家的关注。
预订:比母亲节少两成
记者从华天、全聚德、便宜坊等老字号以及郭林、太熟悉、青年餐厅等大众餐厅了解到,本周日父亲节的餐饮预订多在五成左右。
30余家餐厅包间的预订量,最多的也没有超过六成,最少的只有一个包间被订出。“这个预订量跟普通的周末没什么区别,但与母亲节相比少了两成。”便宜坊预订座位的工作人员表示。
母亲节回放:今年母亲节的前三天,各家知名餐馆的预订率已经达到七到八成,而像峨嵋酒家、鸿宾楼等餐厅已经被订满。
活动:打折促销基本没有
没有套餐、没有好听的菜名,也没有赠品,今年父亲节很多餐馆的活动乏善可陈。
记者从华天、全聚德、便宜坊等老字号了解到,父亲节当天主打的养生菜和母亲节的菜单如出一辙。
在记者电话咨询的30余家餐馆中,均没有针对父亲节推出的打折买赠活动。
母亲节回放:有的餐厅向就餐的母亲送康乃馨和蛋糕;同春园为当天就餐的母亲打8折。
态度:父亲节是“鸡肋”
记者了解到,很多餐馆没有父亲节活动,大多是认为父亲节跟普通的周末没有什么两样,活动不能带来更多的效益。
“对于我们来说,父亲节就是‘鸡肋’。”大鸭梨的负责人告诉记者。比起母亲节,父亲节出现得晚,也不太受消费者重视。专门为父亲节做活动,最后的结果可能无法拉动营业额或者客流量的增长。
而母亲节已经进入北京多年了,有很成熟的市场。消费者对于该节日的重视也能刺激餐馆在当天进行各种促销。
小资料
每年6月的第三个星期日是父亲节,和5月份第二个星期日的“母亲节”一样,都是由西方传入的舶来品。