酒店婚宴降价两成，各大饭店忙派赠券
“五一”小长假临近，各餐饮企业为抓“假日经济”，已经开始采取行动了。从５月１日启动的２００９年深圳购物节也把餐饮行业首次纳入节日范畴，上百家餐饮企业联手打折。记者走访市场发现，有的狂推新品，有的则大打折扣特价牌。业内人士分析认为，进入５月，餐饮市场将迈入传统的旺季，而“五一”小长假的节日商机也比较明显：不仅婚宴、家庭宴请等需求旺盛，小长假期间，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来一些机会点。
“五一”，历来是结婚人数较多的节日之一。一位不愿意透露姓名的业内人士告诉记者，受金融危机影响，今年一季度深圳婚宴市场不容乐观，许多酒店婚宴营业额都出现下滑，高端酒店下滑尤其明显，许多酒店与去年同期相比下滑了２５％～３０％；高星级酒店的价格也在下降，原本只能享受二三级酒店的价格现在能享受到四五星级的服务。 为此，各大酒店今年“五一”的婚宴价格都同比下调两成左右。
除了酒店紧盯“五一”商机，酒楼饭店也出新招，派发买送消费券。记者采访了景田、香蜜湖一带的数十家餐馆，竟然有８家之多大手笔派赠券。从买１００送５０，到全单八五折，力度不等。甚至连快餐品牌也动作频频，比如真功夫就针对夏季节气推出应季的清润系列饮品，并结合小长假为出游、旅行高峰的节假日特点，推出“让味觉去旅行”的主题新品。另一中式快餐品牌永和大王走的则是价格策略。据悉，继早前推出“每天一款特价餐”活动后，永和大王近日又推出覆盖全国１２６家餐厅的“大王超值选”活动，包含４款５元早餐和４款１０元正餐。洋快餐方面，肯德基更准备在“五一”开始启动重磅优惠特价，据悉此次优惠幅度达２８％，为２０年来最大。