“着火啦，快打119！”随着一声大喊，所有的餐厅人员都跑到一楼厨房，厨师在炸花生时油过热，锅里的油燃烧了起来，一名女服务生边喊报警边从厨房里跑了出来。

　　昨日中午12点左右，白鹭洲田园木屋茶餐厅和往常一样，工作人员有条不紊地为客人准备着午餐。突然，一楼的厨房传出“着火啦，赶紧打119灭火！”的喊叫声，当时在二楼的所有服务生和管理人员都急忙跑下楼来，看到一名女服务生边叫 “着火啦，打119报警啊！”边跑出厨房。几个男服务生看到正在炸花生的油锅里着起了大火，就顺手抄起放在厨房外的灭火器，合力把油锅里的火给灭掉了。

　　“当时我们听到喊叫声就冲下楼，一看原来是油锅着火了牞这是厨房里的小事故，我们自己能解决得了，报火警有点小题大做。”一位餐厅管理员说。

　　记者随后要求采访那位报火警的女服务生，餐厅工作人员在楼上楼下找遍了都没找到人，“我们那时候都忙着灭火，没注意到她，不过我看她当时看到油锅着火的样子，觉得她非常害怕！估计是跑到餐厅外面去了吧。”餐厅主管笑着跟记者说。

　　（海峡导报记者 席恺）