厨房锅里在炸辣椒油时,厨师靠在厨房门口打盹,致使油锅燃烧起来,烟道也被引燃,火苗烟雾,一股脑儿顺着烟道往楼上蹿……昨日16时40分,位于昌平区东关路一饭店发生火灾,所幸并无人员伤亡。
昨日16时50分,昌平消防中队17名消防员赶到现场。据饭馆的员工说,着火点位于该饭店的厨房,当时一名厨师在厨房里炸辣椒油,锅里的油很快沸腾,但他却靠在厨房门口打盹,并很快睡着了,因此才导致厨房着火。
事发后,这名厨师冲进火场设法灭火,无奈火势太大,火苗、烟雾顺着烟道往楼上蹿。消防员用水枪对着火的油烟机喷射,并将立在离火点不远的一个大煤气罐抱出了火场,火势迅速被控制。
经过20多分钟的扑救,火彻底被扑灭,所幸并无人员伤亡。目前,此事正在进一步调查处理中。