昨日下午16时许,位于人民东路西海大厦的天使西餐厅内,一名厨师在点燃使用煤气时,因操作不当导致煤气罐发生燃爆,被气流冲倒在地发生扭伤,送医后确诊并无大碍。安监部门工作人员现场初步分析认为,当事人在搬运移动煤气罐过程中操作不当,致使事故出现。