昨日中午，福州台江区凤湖路融侨锦江的老戴记食府厨房失火，产生的浓烟吓得食客夺门而逃。大厦保安及赶到的消防官兵将火扑灭，事故没有造成人员伤亡。
昨日中午1点30分左右，赵先生经过老戴记食府门口时，突然发现餐厅发生骚动，里面充斥着油烟，多名食客尖叫地往外跑。餐厅厨房里有明火，产生的浓烟除了向餐厅蔓延，一部分通过排烟管道向二楼排放。
“当时火不大，但烟非常大，很快来了三辆消防车。”附近一位居民说，老戴记食府在融侨锦江小区临街的一楼，附近都是店铺，人流量非常大。
随后，大厦保安及赶来的消防官兵，用水枪对着火的厨房进行压制。经过10多分钟的努力，很快将大火扑灭。
下午2点50分，记者赶到现场时，消防官兵已撤离，餐馆外地面流着水。空气中还弥漫着一股浓浓的烧焦味。
“都是玻璃墙，没有一扇窗户，烟怎么排得出去。”附近一位居民说，老戴记食府临街的一面是玻璃墙，没有窗户，厨房发生火灾后油烟很难迅速向外排放。
据消防部门介绍，该事故初步判断为油烟机起火所致，具体原因仍在调查之中。