上午9时25分左右，虽然还不到顾客吃饭的时间，但饭店厨房开始忙活了。突然一声巨响，饭店的液化气罐爆炸了。
饭店房顶被炸毁，左邻右舍也被殃及。爆炸造成两名男子受伤，所幸并无生命危险。
饭店爆炸房顶被炸“露天”
现场目击者耿先生介绍，爆炸发生在18日9时25分许，“当时饭店里没有顾客。”
爆炸造成饭店二层楼的楼顶被炸成“露天”。爆炸后，饭店内的桌椅、电器等东倒西歪，左右两侧的饭店也受殃及，墙体、玻璃等都受损。
廊坊消防新华路中队的官兵赶到现场参与救援。大约十分钟后，火被扑灭。
液化气泄漏引爆炸俩男子受伤
记者从廊坊市公安局广阳分局北门外派出所了解到，此次爆炸是由液化气泄漏引起。事故共造成饭店两名男性员工受伤，但没有生命危险。消防官兵还从火场里拎出了两三个液化气罐。
派出所民警介绍，两名员工发现饭店内弥漫着臭味，怀疑是液化气泄漏了，开窗通风二十分钟后，两人就打算开火做饭，谁知在打火一瞬间发生了爆炸。“通风散气还是不够彻底。”民警说。目前，更具体的事故原因还在进一步调查中。