为坚决防止餐饮经营单位使用燃气过程中发生爆炸、爆燃等事故，为党的十八大创造良好的安全生产环境，北京市安全生产委员会办公室迅速印发了《进一步加强餐饮经营单位液化石油气罐使用安全监管工作的通知》(以下简称《通知》)，就加强餐饮经营单位液化石油气罐使用安全监管工作进行全面部署。
《通知》要求，各区县政府及市政市容、商务、质监等市安委会有关成员单位要立即采取有效措施，强化餐饮经营单位燃气使用安全监管工作。一是立即对餐饮经营单位燃气使用情况开展安全检查，坚决消除各类事故隐患;二是迅速组织对瓶装液化石油气充装、供应及运输企业开展安全检查，确保达到安全曜;三是全面开展安全使用燃气的宣传教育活动，提高安全防范意识和技能。
《通知》强调，对餐饮经营单位的安全检查要突出“是否与取得本市燃气经营许可证的供应企业签订供用气合同;是否具备合法经营、安全使用条件”等8项重点内容。对液化石油气充装、供应和运输企业安全检查要突出“向用户提供的气瓶、气质和气量是否符合国家和本市的规定;液化石油气供应企业是否与餐饮经营单位签订供用气合同”等7项重点内容。同时，要对严禁倒灌瓶装液化石油气等“七严禁”内容进行重点宣传教育，提高安全防范意识和技能。
《通知》强调，市安委会有关成员单位要加强对区县系统部门的工作指导和督促，及时协调解决安全隐患和突出问题。对检查中发现的安全隐患，区县政府及各有关部门要依法履行监管职责，在各自执法权限内依法采取罚款、停产停业等行政处罚措施。
为认真推动监管工作有效落实，《通知》明确，各区县及有关成员单位要将执法检查及安全隐患整改消除情况及时上报市安委会办公室。同时，市安委会办公室将组织有关成员单位重点对东城区、西城区、海淀区餐饮单位使用燃气安全管理情况进行督导检查。
“十八大”召开在即，为营造和谐安全的社会及安全生产坏境，北京市政府不断加强对危险品的运输及使用安全监管，液化气作为存有安全隐患的城镇燃气屡次被提及并且被“强调”。此前发布的“限运令”已使得华北地区多数液化气运输商开始忌惮甚至停止进京，周边炼厂销售炼厂销售量亦有明显缩减；此《通知》的发布表明政府将进一步加强对液化气的安全使用进行监管，餐饮单位一方面将强化安全使用意识，另一方面为规避风险或将适度减少液化气的使用，北京市内各区县液化气零售网点销售量或将不同幅度减少。信息来源：金银岛