前天，南京气温骤降至零下，南京一米线馆的厨师，因为怕冷，烧菜时将排风扇和门窗关闭，结果导致煤气中毒，4位厨师被集体放倒。据了解，南京曾发生多起全家数口因煤气中毒死亡的事件。去年更是发生煤气中毒300余起。专家提醒，寒冬到来，洗澡、做饭要警惕“煤气杀手”。
【事件】 米线店煤炉一次放倒4人
事发现场，位于白下区府西街43号一家名叫源蒙自的米线店。这是一个仅30平方米的小吃店，为保持特色风味，老板在为客人做米线时均用煤炉。对于事件发生的经过，附近一家店女店主说，当时该店里有3男1女一共4人，正在店里准备迎客，煤炉上煮着骨头汤，因天气寒冷，该店大门紧闭。不一会儿，店内有一男员工吃力地打开门，跌倒在地又爬起来，向隔壁店求救。邻居店主发觉不对劲，忙推开米线店的门，发现店内3人全趴在桌子上。女店主意识到发生煤气中毒了，赶紧将门打开立即报警并拨打了120急救电话。随后，4人被送往南京市中医院抢救。
昨天上午10点，记者赶到南京市中医院急诊中心时，4位煤气中毒患者正躺在病床上戴着氧气罩吸氧。急诊医生告诉记者，病人刚刚被120送到医院，其中两人昏迷不醒，一人精神错乱，仅有一人稍微清醒。据该院急诊科主任周建中介绍，经过紧急处理后，目前患者已没有生命危险，在吸纯氧治疗后，下一步将转入高压氧舱治疗。
【分析】
燃烧不充分产生的煤气中毒
据周建中分析，相比较以往常见的散发煤气中毒，4厨师集体中毒，最主要的原因是门窗紧闭。“煤气在燃烧时需要大量的氧气，密闭的空间里面，三四台炉灶同时在烧，屋子里氧气越来越少。此时，由于缺乏氧气，煤气燃烧不充分，便产生了大量的一氧化碳(CO)和二氧化碳CO2，被人体吸入后，从而引发了煤气中毒。”周主任解释说，研究发现，CO与人体血红蛋白结合的能力超过氧气和血红蛋白的300倍，而排出体外的速度却只有氧气代谢的1/36000，这是人容易出现煤气中毒的原因所在。
周建中介绍，此次事件的发生，为这个冬天的煤气使用安全再次敲响了警钟，提醒人们使用煤气时一定要开窗通风，切不可因为怕冷而酿成灾害。
【专家】
发生在大白天是不幸中的万幸
“发生在大白天，真是不幸中的大幸了，要是晚上，估计都没戏了。”据周建中介绍，这是该院今冬收治的首起一氧化碳中毒患者。去年冬天，该院急诊共收治了89起煤气中毒急救患者。一氧化碳中毒的症状轻重与空气中的一氧化碳浓度、接触时间长短、患者的健康情况有关。其中轻度中毒患者会出现头晕、头痛、全身乏力、恶心、心悸等症状；严重的中毒患者会出现昏迷、呼吸衰竭、循环衰竭。白天发生集体煤气中毒也算罕见，总算是不幸中的万幸，因为人处于活动期，相对于睡眠状态更能感应到中毒所带来的头疼、头晕、四肢无力等不适，以往收治过的在深夜中毒的患者，在熟睡状态中，更容易发生生命危险。