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维也纳独霸锡城中档酒店市场

“咦,火车站这边出口原来不是一家本地的凯达酒店嘛,怎么改换名头了呢?”就在这短短一年半的时间里,这家叫做维也纳的连锁酒店出现在视野中,并在锡城迅速扩张,占据了原本属于渔乡楼、港丽、香格尔、凯达等一大批无锡本土品牌酒店,并在新区旺庄路、太湖大道招商城附近通过连锁加盟的方式开出了9家门店,大有独霸锡城中档酒店市场的态势。

【现场】本土品牌消失不少

上世纪90年代,在无锡各种小宾馆风靡一时,渐渐的这些小宾馆都被经济型连锁酒店锁取代,锦江之星、如家快捷、汉庭快捷、七天等连锁酒店成为普通消费者的首选。而星级酒店中具有国际化品牌的酒店占比也日益增加。

青石路的渔香楼、火车站旁的凯达酒店、中山路上的港丽酒店,就是这么短短的1年半时间,在原本这些本地品牌的地盘上,都被一个由深圳进入的连锁品牌酒店所取代。记者了解到,维也纳酒店集团明年将在无锡开出15家品牌门店,在周围城市也在不断扩展,苏州7家、上海10家……之所以有这么快速的扩张速度,这与其高强度的招商分不开。

锡城一维也纳集团的加盟商告诉记者,加盟之前,他们与维也纳酒店集团签署了一个承诺书,维也纳方面承诺在新店开业后6个月如果未达到加盟方理想房价和80%以上的入住率,可以无偿解约;加盟酒店在任何经营月度入住率达不到80%,就将免收加盟服务支持费。

“在新门店开业之后,酒店集团也会排出专门的营销团队,帮助加盟商或者直营店吸纳客户,进行强势推进。”维也纳集团江苏片区的负责人李俊良告诉记者,如果加盟酒店已经按照维也纳的要求进行了市场推广但仍没有达到80%的入住率,维也纳还将倒赔加盟方人民币30万元。

【扩张】品牌看中无锡潜力

为什么本土品牌逐渐被连锁品牌所取代呢?业内人士告诉记者,酒店行业的发展并不是独立的,必须与旅游业以及地域的经济发展相协调,必须按照商业规律来发展酒店业。

连锁品牌的酒店迅速在无锡扩张,是看中了无锡人的出行住宿的市场潜力。最近,淘宝网在对全国300多个城市的旅游消费进行统计后,公布了《淘宝旅行消费半年报》。数据显示,从旅游消费来看,在“舍得花钱旅游”、“喜欢户外登山”等项目上,无锡的排名都比较靠前。最讲究住宿的前20名城市中,无锡位居16位。可见无锡人对于出行住宿有着较高的需求,连锁酒店看中的是无锡人对于其品牌的认可,能顺理成章地成为无锡人出行时的首选。

很多连锁酒店通过折扣会员卡、优先订房权、住几次满赠送免费住宿等方式来吸引某些客户出行住宿,“我这张酒店会员卡已经办了好几年了,因为经常要出差,感觉连锁酒店比较靠谱,起码内部装饰、环境和物品配置有基本的保障。”市民丁先生说他外出时只选择自己比较了解的连锁酒店品牌,卫生和安全比较有保障。

【市场】中档酒店异军突起

无锡与国内的其他城市相同,占据酒店业市场的主要是两种,一个是希尔顿、香格里拉等酒店所走的豪华星级路线,另一个是如家等酒店所走的经济型路线,这两大类酒店占据了目前中国酒店大部分市场,而且豪华星级酒店与经济型酒店在各自领域内的竞争越来越激烈。记者从我市酒店行业协会的相关数据了解到,我市高星级酒店越来越多,但平均入住率却一直徘徊在50—60%之间。这让一些高星级酒店的管理人员普遍感觉到困难。这与酒店自身的品牌、价格、服务等有关外,还与城市大环境有关,与周边的商业、环境和旅游资源的配套更有着紧密的联系。

经济型酒店在迅速扩张之后似乎也遇到了瓶颈,已经入驻无锡的全国性经济型连锁酒店,就包括了锦江之星、汉庭、7天等多个品牌,这必然造成了竞争加剧,所以不少经济型酒店都采用了打价格战的方式争夺市场。其中,如家、七天等均暗暗下调房价,调价幅度在30元—40元。而价格的下调可能导致服务品质、员工素质等一系列的问题。

而中档的商务酒店就在“两头重、中间轻”的现状中尴尬生存。

【品质】标榜低价星级体验

作为首个进入锡城的艺术商务连锁品牌,维也纳酒店在很醒目的位置上都标注了“五星体验,二星消费”的广告语。不同于一般的经济型酒店,走进维也纳酒店,有个宽敞的大堂,价格最低的标间有近40平米大小,比普通的经济型酒店多出10平米面积。“10平米,在我们家里面能做成个书房了,房间面积大舒适性当然更高。”业内人士表示,酒店客房面积的大小与酒店的定位有关,精品商务酒店在很多细节的标准上都是参照星级酒店执行的。的确,在维也纳酒店我们也看到,欧式风格贯穿始终,在一些定位较高的套房还配有助眠音乐,而各个时间段播放的轻音乐也标榜了艺术音乐个性。高的品质不一定要高的消费。与豪华星级酒店相比,维也纳酒店取消了游泳池、健身中心等对一般的出游者来说使用率不高的设备,也无需支付昂贵的品牌使用费,在成本上占优势,这一优势的存在为进入高端市场壁垒的地区创造了条件。与如家、汉庭快捷等常规经济型酒店相比,从整体上提高了酒店装修档次,丰富了酒店各类服务功能,平均每间客房的成本相差无几,所以房费也相差无几,记者看到维也纳的标间价格在258元/间,但是可使用客房的平均收益却要比传统经济型酒店高,所以开房率也高于传统经济型酒店。

【趋势】酒店业连锁抗压

业内人士表示,未来酒店行业连锁品牌化将更加明显。国内五星级以上酒店市场被国外品牌一统天下,经济型酒店如家、锦江之星、汉庭和7天等本土酒店品牌已开始布局中档酒店市场,各路资本与企业也纷纷转战中档酒店领域。业内人士称,正是在这一变局的推动下,中档酒店将作为中高层消费人群的首选而面临高速增长,在未来几年有望实现30%以上的增长率。

而连锁品牌的中档酒店是旅游团队的首选。锡城中旅的相关负责人告诉记者,现在无锡高星级酒店的客户群主要是商务客人和团队客人。团队具有较强的议价能力,随着酒店数量的增加,团队在与酒店谈判的过程中有了更多的选择,现在低价团队增加了,住宿费用的下降能使成本优势最大化,即能实现成本降低和又能保证住宿质量的精品商务酒店就成为旅行社合作首选,连锁的品牌能与旅行社在不同属地进行合作,可以使平均成本价格更低。