您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>国外餐饮>>正文

3800元一块牛排 排队每两月才能吃上

 

悉尼一家餐厅,最近推出了一款新的牛排,标价600美元。顾客在菜单上找不到,连“今日推荐”中也没有,而且每两个月才能吃上一次,然而,为它而来的人们络绎不绝,全都心甘情愿等上几个月。

据主厨Dany Karam介绍,这块重1公斤的牛排是一位专门研究维多利亚时期神户和牛的专家David Blackmore亲自养殖的,因为肉质特殊,每两个月才能供应一次。

对于价格,店长和主厨苦恼了很久,最终定在了600美元(约人民币3800元)。没想到,消息不胫而走,为这块高价牛排而来的人络绎不绝,等候名单都已经排到8月了。