您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>国外餐饮>>正文

麦当劳开发“定制汉堡” 以应对同行激烈竞争

    据美国《时代周刊》杂志网站11月20日报道,美国麦当劳正开发“定制”模式,以应对同行愈加激烈的竞争。

  据美联社报道,美国加州拉古那尼克(Laguna Niguel)和伊利诺伊州罗密欧维尔(Romeoville)这两个城市的麦当劳连锁店正尝试让顾客通过墙上安装的iPad定制自己需要的汉堡。麦当劳推出这一新服务源于Five Guys Burgers、Fries和Chipotle这些连锁店的竞争力日益见长,让“定制”模式更受青睐。

  麦当劳称目前还不确定是否把这种模式推广到美国1.4万多家连锁店,但它正安装“组合桌”以提供更多调料。这种新的点单模式也就意味着价格上升,顾客等餐时间延长。