“2007迎奥运北京百家民族特色餐饮企业推介活动”百强名单昨天产生,鸿宾楼、东来顺等老字号企业榜上有名。据悉,此项活动启动一个多月来,50万网民踊跃投票,产生了百家民族特色餐饮企业,其中有40家清真餐饮企业,60家非清真餐饮企业。
据不完全统计,北京现有清真餐饮企业数百家,其它民族餐饮3000多家。这些特色鲜明的民间、民族餐饮企业丰富并完善了北京的饮食文化。活动开始以来,已有近千家餐饮企业报名,不仅有国内外知名度较高的京城老字号餐饮企业,还有以苗家、傣家、藏餐等民族菜为代表的各类民族餐饮企业。活动将于11月底推介出十佳清真餐饮品牌和十佳非清真民族餐饮品牌。