截至2007年8月31日全市餐饮服务单位等级分布情况如下:共完成了21774家餐饮服务单位(不包括小于100m2的餐饮业)的量化分级管理工作，其中A级1729家、B级7941家、C级11692家、D级412家。
全市A、B级单位占总数的44.41％，A、B、C级单位占总数的98.11％。与上周相比，全市A级单位增加10家，B级单位增加445家，C级单位减少247家，D级单位减少44家。
与上周相比，A、B级单位数量增加前5位的区县是:海淀增加138家，丰台增加99家，昌平增加60家，朝阳增加41家，房山、密云各增加23家。D级单位数量减少前5位的区县是:海淀减少30家，门头沟减少5家，崇文减少4家，通州减少2家，丰台、房山、延庆各减少1家。注:各区县按照D级单位比上周减少数量由高到低排序
机构 A级情况 B级情况 C级情况 D级情况 与上周比较
数量(家) 比例 数量(家) 比例 数量(家)比例 数量(家)比例 D级减少数量 D级减少幅度
合计 1729 7.94 7941 36.47 11692 53.70 412 1.89 44 9.65
延庆 16 3.41 185 39.45 266 56.72 2 0.43 1 33.33
房山 50 7.67 286 43.87 312 47.85 4 0.61 1 20.00
海淀 227 5.72 935 23.56 2642 66.57 165 4.16 30 15.38
丰台 81 4.84 682 40.77 903 53.97 7 0.42 1 12.50
门头沟 36 13.14 84 30.66 118 43.07 36 13.14 5 12.20
通州 77 8.40 342 37.30 482 52.56 16 1.74 2 11.11
崇文 99 22.05 148 32.96 160 35.63 42 9.35 4 8.70
西城 217 13.58 663 41.49 715 44.74 3 0.19 0 0.00
密云 35 4.81 255 35.08 435 59.83 2 0.28 0 0.00
昌平 113 8.12 458 32.93 816 58.66 4 0.29 0 0.00
平谷 32 11.94 120 44.78 115 42.91 1 0.37 0 0.00
东城 167 13.09 717 56.19 386 30.25 6 0.47 0 0.00
大兴 86 8.14 555 52.56 408 38.64 7 0.66 0 0.00
朝阳 193 4.49 1322 30.77 2750 64.00 32 0.74 0 0.00
怀柔 33 5.14 372 57.94 227 35.36 10 1.56 0 0.00
宣武 96 13.75 243 34.81 341 48.85 18 2.58 0 0.00
燕山 23 30.26 18 23.68 33 43.42 2 2.63 0 0.00
顺义 62 7.67 369 45.67 345 42.70 32 3.96 0 0.00
石景山 86 16.10 187 35.02 238 44.57 23 4.31 0 0.00
全市A、B级单位占总数的44.41％，A、B、C级单位占总数的98.11％。与上周相比，全市A级单位增加10家，B级单位增加445家，C级单位减少247家，D级单位减少44家。
与上周相比，A、B级单位数量增加前5位的区县是:海淀增加138家，丰台增加99家，昌平增加60家，朝阳增加41家，房山、密云各增加23家。D级单位数量减少前5位的区县是:海淀减少30家，门头沟减少5家，崇文减少4家，通州减少2家，丰台、房山、延庆各减少1家。注:各区县按照D级单位比上周减少数量由高到低排序
机构 A级情况 B级情况 C级情况 D级情况 与上周比较
数量(家) 比例 数量(家) 比例 数量(家)比例 数量(家)比例 D级减少数量 D级减少幅度
合计 1729 7.94 7941 36.47 11692 53.70 412 1.89 44 9.65
延庆 16 3.41 185 39.45 266 56.72 2 0.43 1 33.33
房山 50 7.67 286 43.87 312 47.85 4 0.61 1 20.00
海淀 227 5.72 935 23.56 2642 66.57 165 4.16 30 15.38
丰台 81 4.84 682 40.77 903 53.97 7 0.42 1 12.50
门头沟 36 13.14 84 30.66 118 43.07 36 13.14 5 12.20
通州 77 8.40 342 37.30 482 52.56 16 1.74 2 11.11
崇文 99 22.05 148 32.96 160 35.63 42 9.35 4 8.70
西城 217 13.58 663 41.49 715 44.74 3 0.19 0 0.00
密云 35 4.81 255 35.08 435 59.83 2 0.28 0 0.00
昌平 113 8.12 458 32.93 816 58.66 4 0.29 0 0.00
平谷 32 11.94 120 44.78 115 42.91 1 0.37 0 0.00
东城 167 13.09 717 56.19 386 30.25 6 0.47 0 0.00
大兴 86 8.14 555 52.56 408 38.64 7 0.66 0 0.00
朝阳 193 4.49 1322 30.77 2750 64.00 32 0.74 0 0.00
怀柔 33 5.14 372 57.94 227 35.36 10 1.56 0 0.00
宣武 96 13.75 243 34.81 341 48.85 18 2.58 0 0.00
燕山 23 30.26 18 23.68 33 43.42 2 2.63 0 0.00
顺义 62 7.67 369 45.67 345 42.70 32 3.96 0 0.00
石景山 86 16.10 187 35.02 238 44.57 23 4.31 0 0.00