首家“奥运”字号餐厅诞生

  信报讯上周六,正值北京奥运会举办一周年,毗邻“鸟巢”、“水立方”的全聚德亚运村店更名为“全聚德奥运村店”,市工商局为这家用“奥运”命名的餐饮企业颁发了新的营业执照。这也是京城首家打出“奥运”字号的餐饮企业。

  记者在现场看到,新更名的全聚德奥运村店,烹制了一桌“体育主题菜品宴席”。此外,从上周六起,全聚德在京所有直营店开始推行“全聚德烤鸭信息安全可追溯条形码”。根据条形码,可以查询到每只鸭子的产地、养殖过程等信息。