• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

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江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
海底捞里吃到假冒“老干妈” 食客碰巧是代理商
海底捞里吃到假冒“老干妈” 食客碰巧是代…前天(4月14日)晚上,申先生和朋友就尝出了料台上的老干妈味道不太对劲,觉得他们用的这个产品不是出自老…
全聚德该走什么路 中高端餐饮应该如何转型
全聚德该走什么路 中高端餐饮应该如何转型中高端餐饮应该如何转型?是否需要转型,似乎没有多少异议,但要回答清楚如何转型并不容易。 中央出台 &…
杭城便利店抢夺快餐领地 做便当生意
杭城便利店抢夺快餐领地 做便当生意在杭州建国北路一家银行上班的白领严小姐,最近把附近的便利店当做食堂了。上班顺路到全家便利店买份三明…
迪拜经验:从管理食品到管理食品安全
迪拜经验:从管理食品到管理食品安全每年2月,全球最大食品展“海湾食品展”会在阿联酋的迪拜举行。迪拜是全球领先的食品转口及物…
武汉:餐饮业工资增幅4年来首次下调
武汉:餐饮业工资增幅4年来首次下调去年,持续高速发展的餐饮行业遭遇“寒冬”。在此背景下,作为“武汉样本”的武汉餐…
墨西哥连锁餐厅的数字菜单板解决方案
墨西哥连锁餐厅的数字菜单板解决方案一家在墨西哥的连锁餐厅现在已经部署了AOPEN nTAKE数字菜单板解决方案,旨在提升整个餐厅的氛围,创造新…
呷哺呷哺“标准化”模式成就的上市之路
呷哺呷哺“标准化”模式成就的上市之路近日各大媒体上发布了中国火锅店连锁企业呷哺呷哺或将赴港IPO的消息,预计于今年第二季度开始招股,集资…
湘鄂情一季度业绩“对折” 餐饮亏损超预期
湘鄂情一季度业绩“对折” 餐饮亏损超预期一季度业绩“对折”修正 4月15日,湘鄂情发布2014年一季度业绩预告修正公告,将此前预告的盈…
饭店餐饮浪费情况纳入等级评定标准
饭店餐饮浪费情况纳入等级评定标准“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。近日国家食品药品监管总局发出《关于推进餐饮业厉行节约反对食品…
商务部:一季度餐饮消费回升
商务部:一季度餐饮消费回升商务部今日召开例行发布会,通报今年一季度我国商务运行情况。商务部发言人沈丹阳表示,一季度国内消费市…
餐馆电线老化短路,火势殃及四邻
餐馆电线老化短路,火势殃及四邻14日20时许,新华南路河坝巷路口一餐厅后堂突然起火,火光浓烟危及相邻仅一米的居民楼。数十位住户被紧急…
美国麦当劳与塔可钟掀起快餐争夺战
美国麦当劳与塔可钟掀起快餐争夺战据美国媒体报道,近日墨西哥快餐连锁店塔可钟(Taco Bell)推出一个调侃麦当劳的早餐广告,使用了“老…

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