端午节什么东西卖的最火爆？这个问题似乎过于简单：粽子。
那么，怎么用一个小小的粽子，玩出新花样，让餐厅顾客盈门呢？这有4个实用营销活动！
餐厅4个“挑战粽子节”端午主题活动
承接上文思考，营销日历这就为大家分享一则“挑战粽子节”主题营销活动，助力大家的节日引客和菜品销售。
1、免费领红包
端午期间，520“爱情红包”的热度还未消减，正好适合作为餐厅的情感营销手段，使用杰夫与友J1红包小程序，配合上最新上线的端午节主题素材，营造氛围的同时还能为消费者带来一场节日让利，吸引关注。
但不同于传统发钱，我们需要相应的文案配合来让本次红包活动更有价值与传播性，文案推荐如下：
不可辜负的是左顾右盼而来的端午小长假，但对于已经过了N个这样大同小异端午的你，是否想在今年来个与“粽”不同？
挑战粽子节，今年不相同，端午就来xx店，红包发不停，更有特色粽子等你尝鲜！
2、甜咸之争！免费赢粽！
节前3-5天，宣传节日期间的4款特色口味粽子，两种为甜两种为咸，并开展甜咸投票，参与“你更喜欢吃甜粽子或咸粽子”话题投票，胜方可凭借投票证明于就餐消费后免费领取相应粽子一枚。(预算不足可限定人数或提前结束投票，相应粽子可做小份等)
3、龙竿垂钓
户外引客小游戏，可设置在规定区域内铺满门店特色粽子，顾客使用特别制作的钓竿作为工具，在规定时间内钓上若干粽子即可算作通关(视预算而定顾客是否可以领走钓上来的粽子还是获得优惠券等，视难易而定距离、时间以及个数)。
4、高粽状元
端午正值高考期间，可设置跳高区域，高挂不同高度的粽子作为挑战，跳高摘下相应区域的粽子可获得相应的奖品(如折扣、粽子、香囊等)，相应的粽子可用“高粽”命名，还可设置背板或相应区域墙壁为心愿贴区域，邀请人们写下心愿，粘贴在墙上，烘托活动氛围。
如无物料预算，也可直接使用杰夫与友J1动态墙面，将粽子素材摆放在不同高度以达到相应效果。
端午节营销要注意这2点
1.促销主题要突出，给顾客新鲜的感觉
促销活动一定要给消费者耳目一新的感觉，好的促销主题就格外重要。
在主题设计上应该具备几个基本要求：
一意外，让消费者看后记忆深刻；二简单，主题要词简短易记；三有感情，让消费者能够仔细品读活动细节，例如很多商家用悬念主题吸引消费者探究心理。
比如端午节的粽情端午、粽享人生类主题，就已经是烂大街的存在了，包粽子、包香囊等活动形式也已经是司空见惯，应该避免直接采用这类形式。
而环节创新也不必彻头彻尾，如传统的积分打折形式，便有主题酒店在春节期间以阖家欢乐，谢谢有礼为主题，吸引消费者目光，而本质上还是积字打折，只不过积的是谢谢二字。
2.产品卖点节日化
节日对于餐饮行业而言无非休闲、营养、主题三者，选择最易达成的一类去修饰产品会使得节日期间的销量有所提升，无论是创新包装、创新文化、创新摆盘等，都是节日产品应该拥有的改变。
小结：
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我们不讲大道理，只是手把手告诉你如何做、怎么做。并且可以保证的是，所有方案都是验证过可以成功落地的，直接拿去就能用。