老员工不负责任?餐企老板要这样管!

餐厅对老员工应该是又爱又恨的。一方面因为老员工经验丰富,业绩能力强,可以很好地完成工作,另一方面又担心老员工“倚老卖老”。那么,到底如何才能管理好老员工呢?

每当我们讨论起老员工的管理问题时,脑子中通常会浮现这样的一些印象,“爱摆架子”,“说不得,罚不得”,“积极性不高”,“倚老卖老”,“混日子”等等。

尤其是越来越多的90后95后走向管理岗位,不但资历比老员工浅,年龄还没老员工大,当要推行一项政策,发布一项命令,布置一个任务时,就更感觉压力。该如何管理这些老员工呢?

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三种不配合的老员工,让管理层头疼

1、说不动的我行我素

表面答应的很好,但之后仍然按照自己的工作方式我行我素。到提交结果的时候各种借口,各种推脱。

2、表面配合,实际却是消极应对

要什么给什么,要求什么做什么,表面看起来很配合,但细看会发现,提交的东西完全达不到标准。求他重新提交,便各种抱怨。

3、他就是权威,公然反驳

利用丰富的经验和对领导喜好的精准把握,迅速找到你的漏洞和软肋猛烈攻击;或是倚老卖老公开不配合工作。这时,要么你说服他,要么压制住他,否则想推行的事一定进行不下去。

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为什么老员工常有不配合的印象?

企业的老员工不仅是工龄长,他们都或多或少有一定的历史资本。他们或是陪着老板共同创业的元老,或是在企业发展过程中做出过重大贡献的功臣。

他们有的是老板的心腹,企业的骨干;有的掌握关键技术,了解核心机密;还有的凭借在企业的长期积累而凝聚了忠于自己的小团体。

无论哪种情况,这都是一群让老板和管理者们又爱又恨的一群人。

他们与企业有着很深的渊源,对企业文化有较强的认同感;但他们常把自己的价值观错当成企业的价值观,当有新鲜事物出现时,他们就像身体的免疫细胞一样开始排斥和反击。

在工作上,老员工熟悉外部市场,熟悉企业情况,能够更准确的把握企业的战略,更好的开展工作。

但另一方面,由于老员工熟知企业的各种游戏规则,他们总是能自如的利用企业制度上的漏洞获得一些小便利,或是打出一些擦边球,看似违规却不受罚。同时,在尊老爱幼的传统观念影响下,老员工在企业中大多会有优越感,偶尔会出现“刷脸卡”的情况。

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怎么管理那些不配合工作的老员工呢?

关于这方面的研究很多,总结下来大概有三种方法。

1、晓之以理,动之以情,从观念上转变

这种收效不会太大,价值观和习惯很难改变。即使短期有效果,但过一段时间仍然恢复老样子,甚至变本加厉。

2、规范奖惩,人人平等

如果仅从硬性的制度上下手,比如考勤问题,只会带来反效果,因小失大。如果,绩效上公平公正公开,福利上略有向老员工的倾斜,是可以一定程度上引导老员工的行为的。

3、职业生涯规划,让老员工不“老”

这是比较高大上的一招,效果不错,但对于管理者和企业规模的要求都非常高。

综上三种方法都是员工管理中不可或缺的部分!但这三种方法都是在一个共同的前提下提出的,那就是——老员工自身主观上是不愿意配合工作的。所有方法都是在或软或硬的迫使其按照企业希望的方式工作和发展。

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如何提高老员工的配合度?

提高老员工的配合度还需要做到以下几点

1、充分尊重老员工

这种尊重不是表面的恭维或奉承,而是真正重视老员工的工作经验和想法。老员工多年经验教训积累下来的工作习惯一定是有其存在道理的。

当我们想推行一项制度或布置一项任务的时候,一定要前期先跟企业里的老员工充分沟通,听取大家的意见,知道人家以前是怎么做的,关键要搞清楚为什么这么做。

抛出自己的观点接受老员工的审核。不要觉得自己的东西是先进的,科学的,上层领导认可的就一定是合理的。

2、信息传达完整、清晰、准确

不要觉得前期沟通过了,大家达成一致了,就没有误解和分歧了。最后一定要把要做的事情落实到纸面上,而且内容必须完整、清晰、准确,哪怕是那些觉得人人都知道的细节。

如果需要员工给出汇报材料,或其他形式的工作结果,那么一定要清楚的说明,提交什么,什么形式提交,什么时候提交,提交给谁,截止时间是什么,如果没有按时提交会怎样,最好附有标准的模板或示例