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脆皮熏肉筒

作者：厨政部 来源：职业餐饮网 发布时间：2009年10月19日 点击数： 【字体：小 大】

脆皮熏肉筒
成本12元 售价36元
制作/黄浩新
原料:四川熏肉100克，春笋150克，豆油皮2张。
调料:葱姜蒜末各3克，盐1克，味精2克，味极鲜2克，胡椒粉2克，蚝油5克。
http://www.cookee.cn/Cookee/UploadFiles_5227/200909/20090903110955530.jpg
 

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