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辽宁创新菜联盟交流厨品展示1

作者:厨政部 来源:职业餐饮网 发布时间:2008年05月02日 点击数: 【字体:

交流地点:沈阳假日酒店城市酒楼

三四三
菜品名称:铁板菜汁大虾 菜品名称:潮州卤兰花蟹
制作单位:沈阳天下春空中花园酒店 制作单位:沈阳天下春空中花园酒店
制 作 人:黄思杰 制 作 人:朱亿升
菜品名称:香毛草炸鸡 菜品名称:关东小吃肉
制作单位:沈阳润枫国际酒店 制作单位:沈阳润枫国际酒店
制 作 人:孙福东 制 作 人:孙福东
菜品名称:玫瑰鸡翅 菜品名称:秘制西排
制作单位:沈阳军区金星宾馆 制作单位:沈阳军区金星宾馆
制 作 人:张世超 制 作 人:高洪刚
菜品名称:葵氏海参 菜品名称:干锅肥牛手撕菜
制作单位:抚顺南海绿洲大酒店 制作单位:辽宁东盛大厦
制 作 人:田野 制 作 人:万玉生
菜品名称:金秋硕果 菜品名称:白玉炒兰度
制作单位:辽宁东盛大厦 制作单位:沈阳铁路大酒店
制 作 人:万玉生 制 作 人:罗雨池
菜品名称:香草汁羊排 菜品名称:马苏里焗夏贝
制作单位:盘锦昆仑大酒店 制作单位:盘锦昆仑大酒店
制 作 人:何喆 制 作 人:何喆
菜品名称:奇妙纸包野生菌 菜品名称:瑶柱鱼米羹
制作单位:沈阳裕宁大酒店 制作单位:沈阳军区金城宾馆
制 作 人 姜运生 制 作 人:李刚
菜品名称:翡翠鱼丸 菜品名称:长白山双珍
制作单位:沈阳沈飞宾馆 制作单位:沈阳金都饭店
制 作 人:杨竹刚 制 作 人:王明顺
菜品名称:鲜果粒粒香 菜品名称:凤尾虾拼翡翠百合
制作单位:沈阳天宝国际酒店 制作单位:沈阳城市酒楼
制 作 人:梁光勇 制 作 人:徐晓辉
菜品名称:刴椒肥肠 菜品名称:葵花鸭舌鱼米
制作单位:沈阳天宝国际酒店 制作单位:沈阳城市酒楼
制 作 人:韩杰 制 作 人:徐暁辉
菜品名称:双味鲈鱼 菜品名称:银菊螺花
制作单位:沈阳宝发园名菜馆 制作单位:沈阳沈飞宾馆
制 作 人:冯宏宇 制 作 人:查智勇
菜品名称:密制酱鸭脯 菜品名称:荷墉蛙鸣
制作单位:沈阳宝发园名菜馆 制作单位:沈阳山水鱻海鲜家园
制 作 人:冯宏宇 制 作 人:马浩
菜品名称:香脆红心肠 菜品名称:香辣脆青瓜
制作单位:沈阳铁路大酒店 制作单位:沈阳裕宁大酒店
制 作 人:罗雨池 制 作 人:姜运生
菜品名称:川爽牛肉 菜品名称:大雁炖酸菜
制作单位:沈阳金都饭店 制作单位:沈阳沈飞宾馆
制 作 人:余华 制 作 人:杨竹刚
菜品名称:淮山木瓜 菜品名称:日式乌冬鲍鱼片
制作单位:沈阳沈飞宾馆 制作单位:沈阳军区金城宾馆
制 作 人:查智勇 制 作 人:李刚

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