被辞厨师靳某，利用对粥店的熟悉，翻窗进入粥店盗窃，然后放火烧店以毁灭证据。昨天记者获悉，靳某因涉嫌盗窃罪和放火罪，被朝阳警方刑事拘留。

9月23日，花家地派出所接辖区一粥店老板报警称，怀疑有人纵火。老板表示，火灾发生得非常蹊跷，而且只有收银台被烧坏。

经现场勘查，民警推断是熟人作案，并锁定了粥店原厨师靳某。该人因迟到早退，于半个月前被辞退。随后，警方在网吧将靳某控制。

据靳某供述，被粥店辞退后，他一直没有找到工作。案发当晚，他因想到粥店厨房的窗户可以由外打开，遂起意盗窃。盗窃得手后，他因发现粥店的监控探头连接在收银台的电脑上，于是点火试图烧毁收银台，以便销毁证据。