(通讯员 朱崇君 吕晓静)受国务院侨办和省侨办委派,由淮安市4名厨师组成的淮扬菜厨师团近日赴澳大利亚、新西兰访问。
厨师团将在悉尼、堪培拉、墨尔本、惠灵顿、奥克兰五个城市开展八场厨艺培训、表演和慰问海外侨胞活动,以菜为媒、以食会友、招商联谊、推介淮安。