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餐馆厨师 遭轧面机卡手

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2011年04月13日 点击数: 【字体:

 今天上午9时许,在西城区南纬路附近一餐馆里,一位厨师的手不慎被轧面机卡住,经消防员将手指一点点拔出解救后,被送往医院救治。

  记者上午10时许赶到现场,伤员已经送到医院,面馆里的工作人员表示,确实有厨师将手不慎轧伤,是在后厨轧面时没注意,将手卷进轧面机里了。

  据店员表示,该厨师在用机器和面的时候,手突然被轧面机卡住,三根手指动弹不得,并且中指指尖已经被轧变形鲜血直流。

  实施解救的东经路消防中队消防员告诉记者,所幸伤者三根手指被卡的部位在指尖,且被卡深度不深,所以采取将手指一点点拔出轧面机的方法解救。

  随后伤者被120急救车带走救治。

  记者赶到右安门医院,急诊科的医生告诉记者,伤者已经推往手术室,因为手上伤情比较严重,已经血肉模糊,必须紧急实施手术。

  截至记者发稿时,手术还在进行中。

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