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酒楼失火灼伤两厨师

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2010年11月08日 点击数: 【字体:

       香港油麻地碧街一间酒楼昨日发生工业意外,两名厨师在厨房烹煮食物时,火炉突然抢火,冒起一团烈焰烧茠o烟槽油[引起火警,两人救火时头和手臂被火烧伤。

被火烧伤两名厨师分别为黄×华(二十二岁),右手臂烧伤;欧×孝(四十七岁),面部烧伤,现场为油麻地碧街四十一至四十九号一间酒楼,昨日下午四时许,两名厨师正烧一锅油准备炸食物,疑因炉火过热,突然抢火冒起一团烈焰,火舌燃茠o烟槽油[引起火警,两厨师见状欲自行将火灭,分别头和手臂被火烧伤,消防员赶至开喉灌救,迅即将火救熄,厨房损毁轻微,两名厨师送院治理。

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