距离第二十届中国厨师节暨首届中国清真美食文化节开幕倒计时还有2天，记者从“双节”组委会办公室了解到，目前会务接待组、展赛组、宣传组、文化旅游活动组都已到位，各项筹备工作进展顺利。

据了解，“双节”以“弘扬中国餐饮多元文化，彰显清真美食民族精华”为主题，设主会场红山体育场和分会场红山公园，主会场红山体育场将举办２０１０年中国餐饮业博览会、中国清真美食展、“名菜、名点、名宴”展，共设４个展区３２０个展位。分会场红山公园内设炊饮器皿展。为充分体现“双节”活动主题，组委会确定了７大类２１项活动，其中包括综合类活动、展览类活动、节庆类活动、旅游类活动、互动类活动和表彰类活动。

截至目前，各地报名人数已达１２７４人。为确保“双节”各项服务工作顺利开展，组委会已向社会招募志愿者２００名，服务内容主要包括会务接待、展会服务、赛事服务等。（完）（责任编辑：马敏）