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英国厨师烤出世界最大肉馅饼重约1吨

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2010年08月24日 点击数: 【字体:

世界最大肉馅饼重约1吨

  国际在线专稿:据《太阳报》报道,几位英国厨师在烤肉馅饼比赛中烤出一个重约1吨大馅饼,这个庞然大物是目前世界上最大的肉馅饼,打破了吉尼斯世界纪录。

  据报道,英国康沃尔郡近日举办了一场烤肉馅饼大赛,要求参赛者在24小时内烤制一个尽可能大的肉馅饼。一个由6名队员组成的参赛队烤出一个重约1吨的大馅饼,不仅赢得了比赛冠军,还打破了世界纪录。

   烤制这个馅饼“巨怪”用了82公斤瑞典芜菁、45公斤土豆、34公斤洋葱和165公斤牛肉做馅,而外层的硬皮则由454公斤面粉和227公斤黄油制成。 这些材料被放进特制的大烤炉中烘烤了11个小时,最后的成品有4.6米长、850公斤重。这个半圆形的菜肉烘饼作为最大的肉馅饼,已经被载入吉尼斯世界纪 录。

来源:国际在线专稿 

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