看着它们绿色的“皮肤”和红色的“果肉”，这些雕像是不是有些眼熟呢？没错，这些形态各异、栩栩如生的雕刻作品都是用西瓜做成的。据英国媒体8月11日报道，这些西瓜艺术品的作者是日本东京的一位普通厨师——伊藤村上。

2001年，伊藤在泰国某地度假时第一次看到了此类西瓜雕像。原来，在古代当地人会把西瓜雕成各种各样的食物或物品献祭给神灵，祈求他们的庇佑。这一习俗从700年前一直保存至今，给伊藤留下了深刻的印象。

回国后，伊藤拿起刀具，也开始从事这种特殊的艺术创作。据他介绍，比较简单的作品20到40分钟就能刻好，比较复杂的则需要40至90分钟。

伊藤说：“西瓜有丰富的色彩，而且体积很大，容易发挥。作品刻好后一般会保存2天，然后就被我们一家人吃掉了。”

目前，伊藤的西瓜雕刻作品已经闻名国内外，有许多人慕名前往他的餐馆，在西瓜雕像还没被吃掉前一睹其真容，而伊藤本人也赢得了“西瓜界的米开朗琪罗”的美誉。

（来源：中国日报网 梁杉