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灶台上太油腻 厨师点煤气灶引火灾

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2010年04月13日 点击数: 【字体:

 本报4月12日热线消息(记者 安晓奕 通讯员 王磊)今日8时许,府西街、新建路东南角的一家饭店突然起火,路人见状纷纷报警。

  记者赶到时,火势已被消防员控制。随后,记者进入火场,约30平方米的厨房被烧得漆黑,起火的灶台上还有一些小火苗。消防员说,因为灶台上的油腻太厚,所以火还没有全灭。

  在饭店一旁,一名身穿白色厨师服的男子捂着胸口蹲在地上,不时地呕吐。男子颤抖地说:“我给饭店的员工做早饭,因为煤气灶的开关不好,我跟平时一样,点张纸去点火。”没想到,就在他扭开开关的一刹那,整张灶台全着了。随后,饭店的员工用了十几个干粉灭火器灭火,但由于厨房内油腻太大,火一直没有灭,他们才赶紧报警。

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