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制作凉皮厨师中毒 昏倒炉灶三度烫伤

作者:资讯中心 来源:职业餐饮网 发布时间:2010年03月27日 点击数: 【字体:

本报讯(记者 孙云)昨天下午,一名厨师在制作凉皮时,因一氧化碳中毒昏迷,昏倒在滚烫的炉灶上,导致三度烫伤。经高压氧舱、输液等抢救,他暂无生命危险。

当时在密云路一家沿街小吃店里,这名男厨师正在大锅里烧凉皮。小吃店使用的是木炭,燃烧时排放出的大量一氧化碳积聚在店里,浓度相当高。厨师吸入大量一氧化碳后渐渐昏迷,上身扑在锅子上。幸好邻居发现异常,赶紧把他扶了起来,并拨打120求助。伤者被送往医院急救后,逐渐清醒过来,不过面部烫伤比较严重,视力受到影响,胸前也出现了一个弧形的锅盖状烙印。

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